エチオピアの食べ物と古代人ルーシー😮

エチオピアの食べ物として代表的な物がインジェラです😮

インジェラはエチオピアの国民食でテフという穀物を粉状に挽いてクレープのように焼いたものです。発酵過程による酸味があり、ワットと呼ばれるシチューやカボチャ、ジャガイモなどと食べられます。

現地で食べたものはこんな感じです😮

左のロールがテフで右のワットです😮

食卓はこんな感じです

串焼きと揚げ物😮

現地でよく飲んだビールです😝イラストがかわいいので気に入りました！

ワインはリフトバレーが少し高級でエチオピア航空のビジネスクラスでも提供されます😮

一般的なワインはこのアカシア😝ふつうに美味しいです！

食後はエチオピアコーヒーです😝

エチオピアではコーヒーセレモニーと呼ばれるコーヒーの作法があり、2杯目のコーヒーに塩を入れて飲むのが伝統的なようです😮コーヒーの発祥の地「エチオピア」で飲む現地コーヒーはこんな感じです😮

私の飲んだコーヒーはかなり濃い味でしたので、塩でなく砂糖を入れました😝

世界三大品種のコーヒーは「アラビカ種」「カネフォラ種」「リベリカ種」の3つですが、このうちの「アラビカ種」はエチオピアが発祥の地😮羊飼いの少年が、元気のない羊に偶然見つけた野生の赤い実を食べさせると元気になったため、村へ持ち帰ったところ実を口にした人々も元気になり、村にある修道院の僧侶たちが実のおかげで眠らずに修行ができるようになったのだとか。

古代人ルーシーの骨を見に国立博物館へ行きました😝

ルーシーは小さな二足歩行の動物で、学名「アウストラロピテクス・アファレンシス」という小柄な二足歩行の猿人で、1974年にエチオピアで発見されて名前はビートルズの｢ルーシー・イン・ザ・スカイ・ウィズ・ダイアモンズ｣に由来しているそうです。

国立博物館の入り口に説明書がありました😮

実際の大きさは1メートルくらいと小柄です😮当日は子供たちが社会科見学に来ていました😝

エチオピアはエジプトに近いこともあり、エジプト文化の影響を受けたひつぎも発見されています😮

熱心な子供たちです😮

道中日本からやってきたと思われる中古車がとなりを走っていました😮エチオピアでは現役で走っています！

アドワの戦いの勝利記念碑😮帝国主義時代にエチオピアは戦争でイタリアに勝利しています😮

当時ヨーロッパ列強に勝利したのはこのエチオピアと日本だけ😮

とエチオピアの食べ物と古代人ルーシーの紹介でした😝

エチオピアでいただく現地のランチ😮

インジェラを食べます😝

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