北海道のニセコはスキーリゾートですよね☺
たくさん滑って、温かい温泉に入ったら楽しみなのが北海道の食事😎
シャケや越冬野菜が入った石狩鍋のほか、ブリや毛ガニ、ホタテ、蝦夷バフンウニやイクラなどの海鮮😳
野菜も甘みがあってとても美味しいですよね☺
最近では外国人の観光客が増えたためか、ニセコの地ビールとニセコの地酒ができていました😳
ニセコ地ビールは羊蹄山麓ビールとして、6品くらい人気なものがあります。
ニセコの地酒も、二世古、倶知安、京極の3種類があり、それぞれ本醸造、吟醸、純米、普通酒があり、
とても美味しいです。
そんなニセコの食材の様子は下記からどうぞ‼